会“呼吸”的流心饼!咔嚓酥脆,咬开直接爆浆!
下厨房养麦煎饼,早餐新选择:酥脆的饼皮+爆浆流心的馅料,香迷糊了!2种口味任选,广西荔浦芋头、河北文安红小豆。
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在父辈眼里,月饼是稀罕物。那时候物质紧缺,中秋能分到一块月饼,就足够让孩子们开心好几天。简单的五仁、豆沙,却有着无比浓烈的团圆味道。那是时代赋予的珍贵,也是他们最真切的节日记忆。
还记得我第一次做流心月饼时的惨状吗?满心期待地从冰箱取出月饼,一刀下去——咦?流心呢?怎么变成了一块硬邦邦的"小石头"?我那不甘心的表情,简直能做成表情包!
当传统中秋月饼遇上现代创意设计,美心抱月团子流心兔港式月饼礼盒便应运而生。这款200g的精致礼盒,不仅延续了香港美心月饼一贯的高品质,更在造型和口感上做出了令人惊喜的创新。流心奶黄的内馅搭配可爱的兔子造型,让这款月饼既保留了传统节日的仪式感,又增添了现代人喜爱
中秋节的月饼市场向来是百花齐放,但真正能让人眼前一亮的创新产品却不多见。香港美心今年推出的流心黑松露月饼,完美融合了中式传统与西式高级食材,将月饼这一传统节庆食品提升到了全新的美食高度